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Campus Brauerei

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Braulabor - 450 bestätigte Teilnehmende!

Bis zum 30. Juni 2020 haben sich bereits 240 Studierende sowie etwa die gleiche Anzahl an externen Teilnehmenden angemeldet. Ein riesiger Erfolg für das erste digitale Braulabor! Eine Anmeldung ist unter gewissen Voraussetzungen weiterhin möglich.

Braulabor - In deiner Küche!

Die Campus Brauerei trotzt dem aktuellen Kontaktverbot. Am 18. Juli 2020 bringen wir die Studierenden in der digitalen Welt zusammen und organisieren Deutschlands größtes digitales Braulabor. Angeleitet von erfahrenen Bierbrauern gibt es einen Hands-On Braukurs, in eurer Küche!

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Die Campus Brauerei ist online

Die Campus Brauerei informiert ab sofort umfangreich auf ihrer Website über das Projekt. Neben vielfältigen Lehrangeboten finden sich innovative Forschungsthemen sowie gesellige Informationen rund um unseren Verein und unser Campus Bier.

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Abschlusspräsentation im Masterlabor Brautechnologie

Im Rahmen des Masterlabors Brautechnologie fand am 30. Januar 2020 die Abschlusspräsentation der Studierenden vor einer Interessierten Jury statt. Präsentiert wurde der Entwurf eines Prototypen zur Dampfabführung beim Bierbrauprozess.

Große Brauanlage für die "Lehr- und Forschungsbrauerei" eingeweiht

Die Fakultät für Maschinenbau ist seit neuestem Besitzer einer großen Bierbrauanlage, welche am Freitag, den 14. Juni 2019, in den Forschungsräumen des Instituts für Mehrphasenprozesse (IMP) einem ersten praktischen Testlauf unterzogen wurde.

Alkoholfreies Bier im Masterlabor Verfahrenstechnik

Mit dem Masterlabor Verfahrenstechnik bieten wir eine ganz besondere Veranstaltung an, bei der Studierende die Möglichkeit erhalten, selbst Bier zu brauen. In diesem Semester stand zum ersten Mal Alkoholfreies auf dem Lehrplan.

SAVE THE DATE

18.07.2020

Braulabor - In deiner Küche!

Die Campus Brauerei trotzt der Kontaktsperre mit einem digitalen Brauevent

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AKTUELLE MELDUNGEN

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Braulabor: Über 450 bestätigte Teilnehmende!

Braulabor: moderierte Bierverkostung mit Spitzen-Sommeliers

Braulabor: Weitere Fachbeiträge bestätigt.

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BETEILIGTE INSITITUTE

Letzte Änderung: 10.07.20